صفحة رئيسية

من المقالي الفردية إلى المتنوعة، تم إنشاء المقالي غير اللاصقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بعد آلاف السنين من الابتكار التكنولوجي

وقت الإصدار:

2023-10-18

هل تعرف ما هو أقدم وعاء؟ إنه الحامل الثلاثي الذي يعرفه الجميع، كان الحامل ثلاثي القوائم مصنوعًا من الفخار في الأيام الأولى، تم العثور على أول حامل ثلاثي القوائم تم اكتشافه في بلادنا في ثقافة بيليجانج في منتصف العصر الحجري الحديث، قبل حوالي سبعة أو ثمانية آلاف عام. تم اكتشافها خلال هذه الفترة وكانت جميعها مصنوعة من الفخار، وعندما تم استخدام البرونز، لم يبدأ صنع البرونز إلا بعد ظهور البرونز.

يعلم الجميع أن الحوامل الثلاثية تستخدم في تقديم القرابين، وتظهر الحوامل الثلاثية في العديد من الأعمال الدرامية التلفزيونية. لكن قليل من الناس يعرفون أن الحامل ثلاثي الأرجل هو أقدم وعاء، ففي العصور القديمة، تم استخدام الحوامل الثلاثية لطهي الأرز واللحوم، وأتساءل عما إذا كنت قد لاحظت أنه سواء كان حامل ثلاثي الأرجل مربعًا أو ثلاثي الأرجل مستديرًا، فيجب أن يحتوي حامل ثلاثي الأرجل الخاص به على عدد كافٍ من الأرجل. ارتفاع بحيث يمكن حرق الحطب تحتها لأغراض الطهي.

بالإضافة إلى الحامل ثلاثي الأرجل، هناك أيضًا مرجل وGé، ويمكن القول أيضًا أن المرجل وGé هما أسلاف الأواني الحديدية.

انطلاقًا من الآثار الثقافية المكتشفة حتى الآن، ظهر ظهور الأدوات الحديدية في فترة الربيع والخريف وفترة الممالك المتحاربة، ومع ذلك، كان الإنتاج الأولي لخام الحديد منخفضًا نسبيًا، لذلك كانت الأدوات الحديدية ثمينة للغاية. وكانت لا تزال خاضعة لرقابة صارمة من قبل الدولة، مثل نظام احتكار الملح والحديد الشهير.

كانت الشعبية الحقيقية للأواني الحديدية في عهد أسرة سونغ، ويعود تاريخ صناعة الأواني الحديدية الشهيرة في عهد أسرة سونغ إلى أكثر من 800 عام. في الماضي لم يكن لدى الأسرة سوى وعاء واحد، ومن كان لديه عدد كبير من السكان قد يكون لديه اثنين، وفيما بعد تطورت صناعة المعادن، وظهرت منتجات الألمنيوم، والقدور المصنوعة من الألومنيوم ملائمة جداً للطهي، لأن القدور المصنوعة من الحديد الخام ثقيلة جداً. . عندما كنت طفلاً، كانت هناك ممارسة "صب أواني الألمنيوم"، وقد لا يعرف الكثير من الناس معناها، وهي تتضمن صهر أواني الألمنيوم غير المستخدمة ومنتجات الألمنيوم الأخرى وصبها في قوالب. يتم صنع وعاء الألمنيوم دفعة واحدة ". كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في المناطق الريفية. وأعتقد أن العديد من الأصدقاء في المناطق الريفية اعتادوا أن يكون لديهم مثل هذا الوعاء المصنوع من الألومنيوم في المنزل.

الأواني المصنوعة من الألومنيوم خفيفة للغاية وتبدو بيضاء ونظيفة، ويعتقد الجميع أن الأواني المصنوعة من الألومنيوم جيدة. ولكن تبين فيما بعد أن وعاء الألمنيوم لا فائدة منه، وقال بعض العلماء إن الإفراط في تناول الألمنيوم سيؤدي إلى الإضرار بخلايا الدماغ.

ما الذي يجب علي استخدامه عندما يصبح وعاء الألمنيوم غير قابل للاستخدام؟ يتميز الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بالبنية الجزيئية الأكثر استقرارًا، ولا يتآكل بسهولة، ولا يصدأ، ولا يطلق مواد سامة، ولا يحتوي على طلاء.